BISTECCA VEGANA CREATA CON UNA STAMPANTE 3D

Pubblicato il 2 Marzo 2019

Al Mobile World Congress di Barcellona è stata cucinata una bistecca vegana creata con una stampante 3D.

A realizzare il dispositivo è stata la startup Nova Meat, fondata da Giuseppe Scionti.

Ogni pietanza è composta da proteine del riso, proteine dei piselli e fibre di alghe.

Ne cuciniamo di tre tipi: bistecca di manzo, che è la nostra priorità, petto di pollo e bistecca di tonno. E forniremo capsule e cartucce da poter usare per la stampante


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